12/4/22

SIDRERIA EL RINCON DE LA TATA. Gijon.

 Eramos diez. Reservado. Nos dispusieron una mesa en el comedor de arriba. Grande. Suficiente. El menu ya estaba  concertado, e incluia algun plato con setas que le habiamos suministrado para que las cocinara Nori. 


- Dos de pastel de cabracho. Se dejaba comer. 

- Dos de calamares fritos frescos. Algo tersos pero con un rebozado y sabor muy rico.

- Morchelas cocinadas con foie. Muy buenas

- Amanita cesarea cocinada. Bien, pero me gustaron mas las morchelas. 

- Postres. Varios. Se dejaban todos comer. 

- Bebidas. 5 bot. de vino, siete cafes y un chupito. 


El servicio y el tempo de los platos muy correcto. Salimos a 20e/pax. Los platos de setas invitacion de la casa.


Puntuacion: 7, 7 /10


No hay comentarios: