LA SIDRERIA DE ALBERTO. Gijon.

Calle Pedro Menendez 1, bajo
Eramos cinco. Sin reserva. Nos dieron una mesa comoda. Habia bastante gente. La terraza no utilizada porque llovia bastante.
Anecdota de una descoordinacion. La sidreria tiene dos puertas. Entramos a preguntar por una puerta y una camarera nos dijo que no habia mesa. Al pasar por la otra puerta vimos que en la otra parte de la sidreria habia alguna mesa. Entramos a preguntar y resulta que ahora si habia mesa y curiosamente en el lado donde nos dijeron que no, Entre una pregunta y otra transcurrieron 30 segundos.
Nos atendieron rapido. Nos explicaron platos fuera de carta, pero como en casi todos los sitios, sin tenerlo por escrito y sin saber precios, salvo que lo preguntes. Pedimos para compartir.
- Calamares fritos. Para mi gusto estaban bien rebozados y ricos de sabor.
- Una de parrochas al ajillo. No me gusto demasiado esta modalidad. Las parrochas no sabian a nada, solo a ajo.
- Un chuleton de txogitxu ( 1 Kg ). Un poco hecho y para acabar al gusto en un plato con fuego. Estaba tierno pero con muy poco sabor.
- Bebida: Dos botellas de Señorio de Nava-. Roble., agua y dos cafes.

Servicio correcto. Salimos a 19,50 e/pax

Puntuacion: 5,2/10

LA CARBAYERA, GRANDA, Gijon.

Eramos 14 personas. Reservado con unos dias de antelacion. Menú ya pactado. Nos prepararon un reservado para nosotros en uno de sus comedores. Bien ubicados. Nos atendieron rapido. El menú pactado contenia, todo para repartir, un plato para cada cuatro.

- Dos pates, uno de cabracho y otro de centollo. Este último estaba muy rico. El de cabracho poco sabor.
- Embutidos ibericos ( jamon, salchichon, chorizo, lomo, cecina..). En general estaban todos buenos.
- Entremeses calientes. calamares, chipirones, croquetas, ..algo mas que no me acuerdo. Tambien estaban buenos.
- Cordero con patatas panaderas. Bien cocinado. De sabor aceptable.
- Postres. Variado de tartas.
- Bebidas. Rioja Crianza y Blanco verdejo. Agua, cafes y chupitos.

Servicio correcto, profesional y rapido. Salimos a 34 euros/pax

Puntuacion. 7,3/10

GRAN CUCINA-VIESQUES. Gijon

Eramos cuatro. Sin reserva. Nos dieron una mesa en el comedor de dentro, que estaba medio lleno. Nos atendieron rapido. Pedimos para compartir:
- Palos de pitu, nachos y guacamole. Aceptable.
- Ensalada cecina y queso de cabra. Solo regular. La Cecina y el queso poco sabor.
- Dos pizzas. De tamaño bien, la pasta fina y crujiente. Le sobraba un poco de calor al queso y en general estaba sosa, tanto la masa como el resto.

- Postres: quisimos pedir dos postres de los que habia en la carta y ninguno de los dos lo tenian.
- Bebida: Una bot. de Lambrusco, mas bien malejo y agua. A los chupitos de limoncello nos invito la casa.
El servicio muy correcto y rapido. Salimos a 15 e/pax.
Puntuación. 5,1/10

EZEQUIEL. Leon

Eramos cuatro. Despues de una jornada infroctuosa de busqueda de setas, y cansados, paramos a comer en Ezequiel. Como siempre mucha gente y mucho agetreo. Ocupamos la unica mesa libre que quedaba en ese momento en el comedor de abajo.
Nos atendieron rapido, como siempre. El menu, 13 euros era muy apetitoso y variado , pero elegimos algo de la carta.

- Pulpo a la gallega. Estaba buenisimo. Bien cocido y aliñado y sin trozos duros.
- Ensalada mixta: Muy completa y con buenos ingredientes.
- Mollejas de cordero. Me gustaron mucho y bien cocinadas.
- Postres. Cuatro. Yo pedi flan con nata. Estaba bueno.
- Bebida: Una jarra de vino prieto picudo y agua. Cuatro cafes y un chupito.

Todos los platos, como siempre, muy abundantes.. El servicio muy correcto y agradable. Salimos a 19 e/pax.

Puntuacion: 7,8 /10

RTE. LA MAR DE TAPAS. Gijjon

SOCIEDAD ASTURIANA DE MICOLOGIA, SAM, informa:

Ayer dia 15 de mayo, y tal como estaba programdo se realizo el taller "LA COCINA CON SETAS ", en el restaurante " LA MAR DE TAPAS ", de Gijón,.al frente de cuya cocina esta la familia Marcos, ( Javi y Fran Marcos, cocineros y Monica, " la jefa " ).

Asistieron 18 personas. Despues de las explicaciones pertinentes, Javi y Fran hicieron cuatro elaboraciones, y en todas ellas, como es lógico, figuraba como ingrediente importante " las setas ". Se utilizaron boletus, setas de san jorge y morchellas. Los cuatro platos fueron degustados por todos los asistentes:

- Fabes con langostinos y boletus. Con sabor a marisco y setas. Muy rico.

- Fabes con liebre y boletus. Sabor potente de la liebre, que se comía un poco al boletus.

- Wolk de verduritas con setas de San Jorge., aliñado con soja. Al dente, muy sabroso.

- Milhoja de Morchellas. Espectacular el postre. De chuparse los dedos.

Todo ello regado con sidra Pomarina Brut.

Un rato muy agradable y puedo asegurar que todos los asistentes disfrutaron de los platos preparados por esa pareja ( padre e hijo ) de grandes cocineros.

Puntuacion 8,7

A FEIRA DO PULPO. Gijon.

Eramos cinco. Sin reserva. Nos dieron una mesa en el comedor de arriba. Comoda.Nos atendieron rapido. Pedimos para compartir:
- Una de pulpo. Estaba rico.
- Dos de cachelos. Patata sabrosa y bien cocinada.
- Una de pimientos del padron: Aceptables. No picaba ninguno.
- Una de raxo. Cerdo adobado. Me gusto mucho. Con sabor.
- Postre: Una de tarta de chocolate. Casera. Estaba un poco seca pero sabrosa.
- Bebida: Dos copas de rioja, dos jarras de riebeiro, agua y cafes ( invitacion de la casa).
Servicio muy correcto y agil. Detalle del dueño, interesandose por nuestra opinión de la cena. Salimos a 14 e/pax incluida propina.

Puntuacion: 6,9/10

VINATERIA EL QUINTO.Gijon

Eramos cinco. Reservado un par de horas antes.Es una vinatería con comedor. Nos reservaron una mesa a la entrada del comedor, son pocas mesas. Estaba lleno. Nos atendio la camarera rapido. Echamos un vistazo a la carta, mezcla de cocina española e internacional ( asiatica y peruana ). Una buena conbinacion para compartir diversas culturas. Pedimos:
- Gyozas ( especie de empanadillas muy populares en China, Corea y Japon ). Pusieron unas diez, acompañadas de una salsa de ostras. No me disgustaron.
- Rollitos vietnamitas. Pusieron cinco. Rellenos de verduras y fideos chinos. Acompañados de salsa agridulce. Estaban ricos.
- Ceviche de pulpo y langostinos. Lo que menos me gusto. Demasiado fuerte la salsa, y el pulpo no tenia sabor.
- Puerro gratinados. cinco. Muy ricos y en su punto.
- Secreto Iberico con patatas con piel hechas al horno. El secreto me gusto mucho.Con sabor. Ultimamente lo habia comido en un par de ocasiones y no tenia sabor.
- Bebidas. Dos bot. de Verdejo Ramon Bilbao y dos cafes.

Servicio correcto y ágil. Salimos a 20 e/paz.

Puntuacion 7,2 / 10