Eramos 35 o 36 de una Sociedad Micologica. Reservado con antelacion. Menu concertado: Cocido Maragato. Antes de entrar en el detalle de la comida, unas breves aclaraciones.
- Un Par de dias antes se les comunico que eramos 41 pax ( eran los que teniamos apuntados para la excursion ). El dia anterior a la salida se dieron de baja 5 o 6, y tal como se habia quedado a primera hora de la mañana de la comida, en concreto 10,30h se les llamo por telefono para concretar los asistentes. La gerente ya hizo algunos comentarios por tfno. diciendo que para ellos era una perdida, etc...nuestro presidente le dijo que para nosotros tambien y que habian sido personas que no eran socios nuestros.
- Cuando llegamos, bajamos al comedor y la gerente ( creo que demasiado energica en sus comentarios ) nos atendio, y se le comento que una persona no queria cocido ( ya se le habia advertido anteriormente que alguna persona podia no querer cocido ). La unica alternativa que dio, fue una ensalada.
- A proposito de la ensalada y el postre que comio esa persona, nos pasaron 27 euros, igual precio que si hubiese comido el cocido. Esa persona, a titulo individual fue a quejarse, y en un principio fueron reacios, y le comentaron que habiamos ido menos de lo esperado y como que no les interesabamos mucho. O sea, que NOS HACEN UN FAVOR DANDONOS DE COMER, no que nosotros vamos a gastar el dinero alli. Bueno, como habia reticencias por parte de la gerencia, pidio el LIBRO DE RECLAMACIONES, y ahi es donde reacionaron y le devolvieron parte del dinero. El hecho de cobrar 27 e por una ensalada dice bastante de la gerencia de este establecimiento.
Dicho esto voy a comentar lo unico que deberia hacer, si no fuera por lo acontecido .
EL COCIDO.
- Los garbanzos acompañados con verdura. Los garbanzos, en su punto de coción, sabrosos ( los mejores que he comido en Castrillo, y he comido unas cuantas veces ).
- Las carnes: seis o siete tipos ( chorizo, tocino, oreja, mano de cerdo, morcilla, etc. ) . En general aceptables.
-La sopa: Suspenso. No estaba rica de sabor y el fideo poco echo. y se notaba al marticar. El poco caldo que tenian los garbanzos no se parecia en nada al sabor del caldo de la sopa. Supongo que la hacen aparte.
-Postre: Unico. Natillas con matecada. Me gusto. Si no querias este, habia solo una alternativa y habia que pagar 1 euro de suplemento.
- Bebidas: Vino de la casa del bierzo ( Bodegas Estefania ). Estaba bastante bien, y combinaba muy bien con la comida ), agua y cafe de puchero.
El servicio ( dos camareras jovencitas muy eficientes ), y el tempo de los platos correcto. Salimos a 27 e/pax. Siendo cocido y conociendo un poco el costo de los productos que lo componen, me parece un poco caro, pero igual que el resto de rtes. de la zona.
Puntuacion 4 ( Nivel comida se podria dar un 6,2 )
