ESCUELA HOSTELERIA Y TURISMO. Gijon

Eramos nueve. Toda la panda. Conseguimos mesa gracias a la gestion de Paton.El sitio que ya conociamos, es muy acogedor.  Nos dispusieron mesa cuadrada grande. Nos atendio toda la comida un alumno. Muy amable y tambien algo nerviosillo. 

El menu, 17 e, nada mas, se componia de un entrante, un primero y dos segundos, uno de pescado ( merluza ) y otro de carne. Para acabar con un postre. Todos nos gustaron mucho, tanto por su sabor como por su elaboracion y presentacion. Si pongo algun pero es que alguno estaba templado. En cada plato cambiaban el servicio completo. 

Bebidas. Bebimos 3 de blanco ( verdejo ) y dos de tinto. Agua y luego cafes. Las bebidas las cobran practicamente a precio de costo. 

El servico muy bueno y el precio imbatible. Pagamos 24 e/pax. Excelente relacion calidad/precio. 

LA TIERRA GIJON.

 Eramos tres. Sin reserva. Ocupamos una mesa a la entrada. Luego se ocuparon otras tres mas. El sitio, nuevo, esta regido por, creo, palestinos, es agradable. Nos indicaron que la comida esta hecha toda por ellos diariamente. Nos atendio un camarero amable. La carta no es muy extensa pero suficiente. Pedimos para compartir. 

- Shawarma de pollo, Falafel y Hummus. Las tres cosas estaban bien elaboradas y ricas. Las raciones suficiente y a un precio muy ajustado. 

Bebidas: 4 cervezas de botella, a 2,50 e c/u.

El servicio y tempo platos muy correcto. Salimos a 11e/pax. Una relacion calidad/cantidad/precio muy buena. Recomendable.

BAR PLAYA DE PORCIA. Asturias.

 Eramos cuatro. Reservado dos dias antes. Hicimos la ruta costera Viavelez-Porcia. y llegamos a comer, justo a la hora prevista 14.30. Nos prepararon una mesa en la terraza. Soleada ( Hay sombrillas ) con vistas al mar. Muy agradable. La carta no es amplia pero suficiente. Pedimos para compartir. 

- Una de Crujientes. ( 4 unidades ). Fresco, sabroso. Me gusto. 

- Una de Tartar de tomate y aguacate con ventresca de bonito y caviar de arenque. Buena presentacion. Tambien nos gusto. 

- Una de mejillones bravos. Normalinos....los mejillones correosos. 

- Un calamar a la plancha ( 800 gr. ). troceado. Le faltaba un pelin de sabor, pero el punto era bueno. 

Postres: Pedimos un tiramisu y frixuelos de arroz con leche. Me gusto mas el tiramisu.

Bebidas. 2 bot. de verdejo, y 3 cafes. 

El servicio y tempo platos correcto. Habia bastante gente. La ubicacion espectacular. En verano sera dificil encontrar mesa. Salimos a 32,50 e.

Puntuacion: 6,9/10

RTE. EL ZAGUAN DE COLIN. Valdepielago

 Grupo grande. Reservado con antelacion. Menu concertado. Se ocupo todo el comedor. La atencion muy correcta. El menu consistia en:

- Croquetas de boletus. Estaban ricas.

- Pastel de setas: Bien elaborado. Gusto mucho. 

- Patatas con carne y champiñones. Sabroso.

Postre a elegir, flan, tarta, yogurt.....

Bebidas incluidas. 

El servicio y atencio muy correctos. Las comida abundante. La gente salio satisfecha. Salimos a 23 e/pax,. Muy buen arelacion calidad/cantidad/precio. 

SIDRERIA SIMANCAS. Gijon.

 Eramos dos. Sin reserva. No habiamos ido a comer desde cambio de direccion. Habia un par de mesas libres. Nos atendieron relativamente rapido. Pedimos el menu de domingo. Tenia, un entrante,  dos primeros y dos segundos a elegir, postre y bebida. Pedimos.

- Entrante. era un platillo de melon con jamon. Bien sin mas.

- Primero. Pedimos los dos fabada. Ponen la fuente con el compango incluido. Mucha cantidad. Para ser de menu no estaba mal. Con sabor y fabes tiernas. 

- Segundo. Pedimos cachopo y bacalao a la portuguesa. Compartimos por mitades. Estaba un poco mejor el bacalao, pero nada del otro mundo. El cachopo, muy pasado para mi gusto y la carne un pelin durilla. 

- Postre. pedimos una tarta de chocolate y arroz con leche. Nada especial. 

Bebidas. agua y sidra, que cobraron aparte. 

El servicio y tempo platos correcto. Salimos a 22 e/pax.

Puntuacion: 5/10

RTE. CIUDADELA. Gijon.

 Eramos 27. socios de la SAM. Reservado y hablado con bastante antelacion. El Rte. preparado una L en la zona del comedor de arriba, con todo lujo de detalles, incluido iluminacion adaptada a la longitud de la mesa. Todo amplio y sin ningun tipo de agobios. El menu , como no podia ser de otra forma, incluia ese bien tan apreciado entre los socios de la SAM: Setas. Era un menú degustacion que se componia de cinco platos y el postre.

- Croqueta de boletus: Hacia mucho tiempo que no comia una tan cremosa y de sabor espectacular.

- Coca con setas de cardo y macadamia. Me gusto mucho. El conjunto funcina muy bien. 

- Yema templada con setas guisadas, panceta iberica y parmentier. Una vez presentado, se ligaba todo y la mezcla de sabores, y el resultado era que estaba buenisimo. 

- Canelon de jabali con setas y trufa. Bien cocinado. El relleno de jabali muy suave.

- Tournedo Rossini de cuadril de cadera de añojo. El punto que pedi lo clavaron. La carne sabrosa y bastante tierna. No la acabe porque ya estaba un poco lleno y queria dejar un huevo para el postre. 

- Postre: Chocolate, aceite y ceps. Se dejaba comer bien. 

- Bebidas: Tinto Conde de Siruela ( R. Duero ). Blanco Pardevalles ( Albarin ) ( D.O. Leon ). Agua y cafes

El servicio ( muy profesional ) y tempo platos perfecto. El emplatado muy bien. Agradecer al Gerente, Herminio su buena disposicion para elaborar un menu especifico para nosotros, y el estar pendiente en todo momento de que todo saliese como salio: perfecto. Un aplauso tambien para los cocineros. La gente quedo encantada y con ganas de repetir el proximo año. 

THE DOWN TONW BURGER. Gijon

 Eramos dos. Luego se incorporaron tres mas. Habiamos pedido la oferta del dia. Tabla de quesos y bot. vino o dos cervez por 14,90.

La tabla muy bien. 8 quesos distintos, con distintos tipos de panecitos crujientes. Pedimos una racion mas de pan normal. Entre los quesos habia, varios nacionales ( cabrales, ahumado, manchego, etc ) y algunos de fuera.

De beber dos cervezas incluidas, y pedimos otras dos mas. 

Total pagamos 21 euros, muy buen relacion calidad/catidad/precio.

SIDRERIA VALENTIN. Gijon.

 Eramos dos. Reservado un par de dias antes. Mesa en el comedor del fondo. Grande, bien vestida. Nos atendieron rapido. Pedimos todo para compartir. 

- 1/4 de percebes ( 35 e ). Grandes y ricos..Muy bien de punto de sal. 

- Una de almejas  ( babosas ). Grandes y bien cocinadas.

- Un rubiel para dos.  ( 70 e ). con pat. panaderas ( ricas ).Racion abundante. Bien de punto. Sabor aceptable. 

- Postre: Un milhojas. Se dejaba comer. 

-Bebidas. Dos de sidra, agua y un cafe ( invi.casa ).

El servicio y tempo platos muy correcto. Salimos a 77 e/pax. Restaurante que se caracteriza, sobre todo, por la calidad de producto.