Eramos ocho. Reservado con antelacion. Mesa en el comedor. Redonda, grande. Bien vestida. Excelente servicio y atencio por parte de los alumnos de la escuela. Menu degustacion concertado. Precio 17 con postres, agua y cafes. Vino aparte.
- Brocheta de pulpo a la brasa con piña. Una combinacion diferente.
- Sopa de Wan tun. Sabrosa.
- Patatas, huevos, setas y morcilla. Presentado en un redondo. Le faltaba un pelin mas de sabor a morcilla.
- Bacalao, fideos negros con romescu y vizcaina. El bacalao, tan desalado le falta un poco de gracia. Tuve que pedir un poco de sal. Resto bien.
- Solomillo de ternera, berzas, aceituna negra y salsa diabla. Lo mejor. La carne en su punto y sabrosa.
- Postre. Chouquettes con crema de limon y naranja y caviar citrico. Se dejaban comer estupendamente.
Bebidas. Dos de Godello Luar do Sil, Una de Muga Cza. y Una de Pago de los Capellanes, agua y seis cafes.
El servicio y tempo platos muy correcto. Los aprendices muy amables. Buena presentacion de los platos. Salimos a 27 e/pax ( 17 menu + 10 vino ). Excelente relacion calidad/cantidad/precio.
No hay comentarios:
Publicar un comentario