LA GITANA, GASTRO - BAR. Gijon

Eramos cuatro. Sin reserva. Cuando entramos comedor vacio, luego se ocuparon cuatro meses, ni la mitad del comedor. El comedor tranquilo. Nos dieron a escoger mesa. Bien, amplia. Nos atendieron rapido. Pedimos para compartir.
- Dos docenas de oricios.( 15 e/docena ). Sabrosos.
- Una botella de sidra E.M. ( 12 e ). agua y dos cafes
- Un menú especial para dos, que compartimos para los cuatro, consistia en:
- Croquetas de jamon ( 8 uni). Me gustaron mucho. Sabrosas y cremosas.
- Un plato de tomate en rodajas con aceite de oliva virgen.
- Un chuleton de ternera Txogitxu troceado.( 1Kg).Muy poco hecho pero con un plato a la piedra para hacerla al gusto. Acompañado con patatas fritas. La carne tierna y sabrosa. Nos gusto a todos.
- Dos sorbetes de limon, que estaban muy bien preparados.
- Una botella de Rioja crianza..

Servicio correcto y atento. Salimos a 28 e/pax ( el menu especial para dos cuesta 65 e ).

Puntuaciion 6,9/10

PIZZERIA LAS CANDELAS. Gijon

Eramos cuatro. Sin reserva. Nos dieron una mesa amplia y sin agobios. Nos atendieron rapido. Pedimos para compartir, ya llevabamos una idea de lo que ibamos a pedir.

- Dos pizzas de la casa sicilianas. Para mi sigue estando muy buena. Es diferente de la que ponen en otras pizzerias. 
- Una fondu de carne con patatas y tres cuatro salsas. Bien.
- Una ensalada mixta. Completa. Abundante. Estaba rica.
Bebidas: Dos botellas de Verdejo Carrasviñas ( estaba rico ), agua y dos cafes.

Servicio muy correcto y rapido. Es la pizzeria mas antigua de Gijon y la familia que lo regente, ya en su tercera o cuarta generacion siguen manteniendo un buen nivel. Salimos a 20 e/ pax.
Puntuacion: 6,6/10

RESTAURANTE PUSAKI. Cabranes. Asturias

Eramos ocho. Mesa reservada con unos dias de antelación. Nos prepararon una mesa suficientemente amplia y sin agobios. El comedor es pequeño pero muy acogedor y tranquilo, ambientado con una chimenea. Como es norma de la casa, tienen un menún único, no hay carta. Para el vino si.

- Consome con vegetales. Ya lo habia probado unos dias antes en otra comida. El caldo muy sabroso y con  cinco/seis tipo de verdura, hechas al dente. Un plato que gusto mucho.

- Anchoa del Cantabrico sobre masa inflada, cremoso de queso y pimientos asados. Como todos los platos, excelentemente presentado. Una combinación muy agradable de comer. La anchoa de buena calidad.

- Tiñosu de Tazones con sofrito de ajo y pimenton, y patatas confitadas. A mi  fue el plato que mas me gusto. Al resto de comensales también les gusto mucho. El pescado fresquismo y con sabor.

- Siitake de Cabranes al vapor, crema de maiz y shiitake y chips de topinambur. Las setas muy ricas de sabor. La combinación perfecta. La textura de lo elementos muy bien preparada.

- Arroz negro.Bien de sabor y en su punto.

- Postre: Afuega´l pitu, nueces y dulce de manzana. No se puede acabar mejor un gran menú.

Bebidas: Una botella de blanco Enate y Una de Torremilanos ( R. Duero, ), agua y ocho cafes. Salimos a 38,5 e/pax

Servicio correcto.. Tardo un pelín el primer plato, pero luego el tempo de servicio fue perfecto.

Puntuación. 9,3 /10

RTE. EL RECETARIO. Gijon

Eramos seis. Reservado mismo dia. Nos dieron mesa en el comedor de abajo. Bien, sin agobios. Nos atendieron rapido, indicando platos fuera de carta ( como en casi todos los restaurantes, de palabra y sin saber el precio de esos platos ). Como es un sitio tipico de raciones ( tambien tienen medias raciones de algunos platos ), pedimos para compartir:

- Berberechos a la sarten. El berberecho buena calidad. La preparacion mejorable.
- Empanadillas de calamares. Me gustaron mucho, crujientes y con sabor a calamar.
- Alcachofas con jamon y salsa romescu. La Alcachofa tierna, le faltaba un poco mas de sabor. el jamon aceptable. La salsa romescu no estaba rica.( faltaba sabor )
- La pizza de foie ( 2 rac). Crujiente de bien de sabor. le sobraba algo de grasa, estaba demasiado grasiente. En otras ocasiones me ha parecido mejor cocinada.
- Arroz con carabineros ( 2 rac ). Los carabineros muy ricos de sabor y textura. Al arroz de faltaba algo de sabor. Bien de textura.
- Postre: Esfera de chocolate blanco. Rico.
- Bebidas: Tres bot. de Godello, agua y tres cafes.

El servicio correcto y profesional. Las mesas sin mantelitos. El tempo de los platos correcto. Salimos a 33 e/pax.

Puntuación: 6,7 /10

RTE. CASA TINO. Gijon

Eramos seis. Reservamos una hora antes. Nos dieron mesa en el comedor, suficiente para los seis, sin agobios. Nos atendieron nada mas llegar. Elegimos para compartir:

- Racion de calamares fritos ( abundante ). Muy ricos. Aqui no fallan nunca.
- Fritos de bacalao. No me gustaron.
- Higado encebollado con pat.fritas. El higado escaso pero bien cocinado.sabroso. Demasiada patata frita para poco higado.
- Cachopo Ternera. Como siempre muy abundante. Tierno y sabroso.
- Postres: Tarta de chocolate y otra tarta que no recuerdo el nombre. Aceptables.
- Bebidas: Dos vino Rioja Bordon, Agua y dos cafes.

Serivicio correcto. Un pelin de demora entre los dos primeros platos y los dos segundos. Salimos a 20 e/pax

 Puntuacion 6,7 /10

RESTAURANTE SANTERRA. C/ Gral. Pardiñas, Madrid

Eramos tres. Sin reserva. Fuimos con la intencion de picar algo en barra o en mesa alta, pero estaba a tope. Nos ofrecieron una mesa en el mismo nivel que la barra ( tienen un comedor mas serio en la planta de abajo ). Juntaron dos mesas asi que estabamos super comodos. Pedimos para compartir:
- Racion de croquetas de jamon iberico. Muy ricas. Parece ser que tienen fama.
- Centro de puerros confitados con panceta. Me gustaron mucho tambien.
- Tomates cherry aliñados. Peladitos. Muy bien presentados y ricos, ricos.
- Postres: Una torrija caramelizada y una tarta de chocolate. Ambos postres  muy ricos, en especial la torrija.
Bebidas: Una copa de verdejo y dos cervezas

Servicio muy correcto y profesional. Sin esperas. Platos muy cuidados en su presentacion. Salimos a 16,50 e/pax.

Puntuacion: 7,7/10

TABERNA PUERTO LAGASCA. C/ Lagasca.Madrid

Eramos tres. Con reserva de un par de dias antes. Estaba lleno hasta arriba. Nos dieron una mesa aceptable, en el comedor interior. Nos atendieron rapido. Pedimos para compartir. Tienen raciones y medias raciones.
- En la mesa te ponen un aperitivo con pan tostado....que te cobran 1,80e/ pax. No me gusta este proceder porque no es algo solicitado y si te lo ponen sin pedirlo se supone que sera una atencion del restaurante.No me gusta nada este proceder aunque suponga poco dinero.
-  Media de ensaladilla rusa. No estaba mal.
- Chanquetes con huevos fritos. Se parten los huevos para mezclar. Me gusto el conjunto.
- Ensalada puerto Lagasca. Normal.
- Caneloncitos de rabo de toro. Nada del otro mundo.
- Bebida: Una botella de Verdejo, Cerveza y agua.

Servicio muy correcto y profesional. Buen tempo en los platos a pesar de estar lleno el restaurante. Buena presentacion de los platos. Salimos a 26 e/pax

Puntuacion: 5,8/10